Le chef-d’œuvre est le couronnement
du programme de formation du Compagnon.
Il démontre la maîtrise acquise au terme de son trajet
compagnonnique.
Aux traditionnels travaux en pierre, bois et métaux, s’ajoutent
aujourd’hui des développements informatiques, des livres
de pédagogie, des pièces montées en chocolat ou
encore des gravures ou infographies d’art pour couronner les trajet
des compagnons informaticiens, formateurs, graphiques ou des métiers
de bouche….
La pièce exposée à été réalisée
entre 1901 et 1905.